Международный гастрономический конгресс · Доностия-Сан-Себастьян
Для спонсорских делегаций, бренд-активаторов и команд, участвующих в San Sebastián Gastronomika (Доностия-Сан-Себастьян, начало октября), с главной сценой и шеф-сессиями во Дворце конгрессов Курсаал, параллельными классами на Велодроме, B2B-встречами с закупщиками horeca и продуктового ретейла и бренд-активацией, сочетающей hospitality на площадке Курсаал и pop-up в районе Gros. EUR + НДС 21% через FACe / SII (AEAT), доставка 24–48 ч из мадридского хаба.
San Sebastián Gastronomika — профессиональная точка сбора высокой гастрономии в Южной Европе: четыре дня программы в Курсаале с главной сценой, параллельными аудиториями на Велодроме и выставочной зоной, где бренды horeca, food retail, DKV и международные операторы презентуют новинки шефам и закупщикам. Событие проходит в первой половине октября с ежегодным тематическим фокусом (территориальная кухня, тихая кухня, новые форматы зала) и строго профессиональным профилем посетителя — шефы со звёздами, сомелье, профильная пресса, дистрибьюторы и организованные ресторанные сети.
Для спонсорских делегаций и бренд-активаторов операционный бриф двойной: с одной стороны, событие — чистый B2B, получатели мерча это шефы с пониманием бренда, дистрибьюторы и профильные журналисты, а не массовая публика; с другой — обстановка Доностии требует устойчивости к октябрьскому дождю и влажности, влияющей на картон и упаковку. Типичные брифы, которые мы получаем, сочетают поло и технические средние слои для персонала зала, ланьярды и бейджи для гостей и прессы, премиальные подарочные наборы для приглашённых шефов и спикеров параллельной программы, а также POS-материалы для стендов выставочной зоны.
Мадридский производственный хаб обрабатывает весь заказ и доставляет автотранспортом (SEUR, Correos Express, DHL) именованному консигнатору в Доностии — офис спонсора, референтный отель в центре или в Gros, офис Grupal Events или сам Курсаал. B2B-инвойс выставляется в EUR с НДС 21%, добавленным через FACe / SII (AEAT); для внутрисоюзных клиентов с действительным номером VIES применяется reverse-charge без испанского НДС; для клиентов из Великобритании и стран вне ЕС инвойс выставляется без НДС со ссылкой на соответствующую статью директивы ЕС.
Поло и технические средние слои 220 GSM в фирменных цветах с двухцветной шелкографией или вышивкой, льняные фартуки высшего качества для мастерских Велодрома, софтшелл-куртки для вечернего hospitality Курсаала и кепки с вышитой монограммой спонсора для команды зала.
Органик-хлопковые tote bag с шелкографией выпуска и слогана спонсора, термобутылки 500 мл с гравировкой баскских мотивов, карманные веера для очередей Курсаала, ланьярды conference-week с металлическим зажимом и корпоративные папки с блокнотом + ручкой для профильной прессы — от 300 до 2 000 штук в зависимости от объёма стенда.
Компактные брендированные power bank, USB-хабы для пресс-стойки, складные беспроводные зарядные устройства для welcome team выставочной зоны, премиальные наборы блокнот + металлическая ручка для делегатов параллельной программы и профильных журналистов — 50–150 премиальных штук за выпуск.
Премиальные блокноты в твёрдой обложке с печатью спонсора, персонализированные наборы кухонных ножей с лазерной гравировкой, лимитированные выпуски оливкового масла или соли с двуязычной упаковкой и именная доставка в отель спикера или за кулисы Курсаала.
Брендовая работа на San Sebastián Gastronomika обычно координируется между Мадридом и Доностией: мадридский производственный хаб обрабатывает весь заказ и доставляет автотранспортом именованному консигнатору — офис спонсора, референтный отель в центре или в Gros, офис Grupal Events или сам Курсаал. Стандартное окно доставки — 24–48 часов по предварительной записи, так как конгресс проходит в начале октября и портовая зона Доностии имеет ограничения нагрузки утром и ночью.
На мадридском хабе хранится зарезервированный сток по повторяющимся позициям — футболки, tote bag и ланьярды с типовой графикой — которые мы можем произвести и отгрузить за 7–10 рабочих дней. Для позиций с персональной вышивкой (монограмма спонсора, лимитированный номер выпуска) окно сдвигается до 12–14 рабочих дней. Для спонсоров с особыми hospitality-позициями (подарочные коробки, нумерованные наборы ножей или масла) рекомендуем закрывать заказ за 4–5 недель до монтажа Курсаала.
B2B-инвойс выставляется в EUR с НДС 21%, добавленным через FACe / SII (AEAT); для внутрисоюзных клиентов с действительным номером VIES применяется reverse-charge без испанского НДС; для клиентов из Великобритании и стран вне ЕС инвойс выставляется без НДС со ссылкой на соответствующую статью директивы ЕС. Каждая доставка подтверждается подписанной накладной в точке получения и, по запросу клиента, фото разгруженного материала в выставочной зоне.
Для партий большого объёма мы работаем с промышленной стрейч-плёнкой, что сокращает время разгрузки в точке получения — это важно, когда консигнатором является отель, касета ярмарки или муниципальный склад, получающие материал в день самого монтажа. По минимальным тиражам: поло и tote bag стартуют от 50 штук с одноцветной шелкографией; экобутылки и премиальные блокноты требуют минимума в 100 штук ради консистентности нанесения; подарочные коробки и нумерованные наборы требуют минимум 25–30 штук, чего достаточно, чтобы покрыть hospitality-набор спонсора и комплекты для приглашённых спикеров. Для внутрисоюзных направлений с действительным номером VIES документ выставляется без испанского НДС через reverse-charge; для британских и внесоюзных направлений инвойс выставляется без НДС со ссылкой на соответствующую статью директивы ЕС, а отгрузка оформляется с экспортной DUA, когда партия превышает заявленный порог.
Одна из частей операции, которую мы ведём с особой тщательностью — это пост-событийная трассировка: по окончании каждого выпуска мы передаём спонсору фото разгруженного материала у именованного консигнатора, подписанную получателем накладную и, по запросу, короткий отчёт с количеством штук по каждому получателю и позициями, вернувшимися в Мадрид из-за излишка или переноса даты. Эта трассировка позволяет спонсорской команде закрывать ROI мерча с той же строгостью, с которой она закрывает ROI стенда, и оставляет чистую запись для внутреннего аудита и обоснования следующего бюджета спонсорства.
Для спонсоров, работающих с многолетним календарём событий по Испании — гастрономический конгресс, неделя вина, региональная ярмарка, туристический саммит, культурный фестиваль — мы держим круглогодичный резерв поло, tote bag и ланьярдов с нейтральной графикой, которые можно персонализировать под новую монограмму для каждого события. Это сокращает срок выполнения повторных заказов с 12–14 до 5–7 рабочих дней и особенно удобно для спонсорских команд с несколькими испанскими выпусками в год, а также для кросс-страновых пакетов, объединяющих мадридскую и барселонскую сцены в одном сезоне. Параллельно мы ведём непрерывный аудит поставщиков сырья — хлопок, лён, пробка, керамика, бумага — отбирая партнёров с сертификацией GOTS, FSC и PEFC, чтобы короткие сроки никогда не отменяли длинную этику материалов, а этикетка каждой позиции включала маркировку происхождения и сертификата, когда клиент её запрашивает. Для особо сжатых пиковых окон — за две недели до и две недели после национальных ярмарок и крупных гастрономических конгрессов — мы бронируем дополнительные смены в типографиях Мадрида и удвоенную частоту рейсов у SEUR, Correos Express и DHL в Доностию, Кордову, Куэнку и Эльче, чтобы выдерживать окно 24–48 ч даже при пиковом спросе.
Отдельно мы поддерживаем запасные кейсы для типовых сбоев: задержанный рейс из Мадрида, потерянный паллет с экобутылками в логистическом хабе, повреждение коробки при разгрузке в историческом квартале. По каждому инциденту наш дежурный менеджер за 60 минут связывается с консигнатором, предлагает замену со склада в Мадриде или перевыпуск на месте, и фиксирует случай в реестре аудита, чтобы к следующему выпуску того же цикла мы уже заранее держали дополнительный резерв под этот тип сбоя. Этот реестр — часть нашей стандартной поставки для спонсоров с многолетней программой, и он ежеквартально пересматривается вместе с клиентом, чтобы корректировать объёмы резерва по линиям, у которых инциденты повторяются чаще.
Исторически в первую или вторую неделю октября во Дворце конгрессов и аудиториуме Курсаал в Доностии-Сан-Себастьяне. Точные даты каждого выпуска подтверждаются в повестке San Sebastián Turismo и на официальном сайте конгресса.
Да, именованному консигнатору: офис спонсора, референтный отель в центре или в Gros, офис Grupal Events или сам Курсаал. Для спонсоров с несколькими получателями мы консолидируем на одном хаб-адресе, а внутренняя команда клиента распределяет.
НДС 21% через FACe / SII (AEAT). Для внутрисоюзных клиентов с действительным номером VIES применяется reverse-charge без испанского НДС; для клиентов из Великобритании и стран вне ЕС инвойс выставляется без испанского НДС со ссылкой на соответствующую статью директивы ЕС.
Нет. Corp-Merch — независимый внешний поставщик, который помогает спонсорским компаниям, бренд-активаторам и делегациям готовить собственный мерч для конгресса. Он не организует, не спонсирует и не представляет San Sebastián Gastronomika, Grupal Events и Дворец конгрессов Курсаал.
Corp-Merch — независимый внешний поставщик для компаний, участвующих в San Sebastián Gastronomika. Эта страница помогает этим командам готовить собственный мерч для конгресса; она не представляет San Sebastián Gastronomika, Grupal Events, Дворец конгрессов Курсаал и Провинциальный совет Гипускоа.